สายแซ่บต้องระวัง! แพทย์เตือนกลุ่มอาหารเสี่ยงโรคหน้าร้อน สายแซ่บต้องระวัง! แพทย์เตือนกลุ่มอาหารเสี่ยง | |
สายแซ่บต้องระวัง! แพทย์เตือนกลุ่มอาหารเสี่ยงโรคหน้าร้อนในฤดูที่ดวงอาทิตย์ใกล้ชิดกับประเทศไทยมากเป็นพิเศษแบบนี้ ทำให้เราได้ยินข่าวผู้ป่วย Heat Stroke กันไม่เว้นแต่ละวัน แต่โรคลมแดดยังไม่ใช่อันตรายเพียงอย่างเดียวของหน้าร้อนเมืองไทย แต่ยังมีโรคระบบทางเดินอาหารที่อันตรายไม่แพ้กันที่เราทุกคนต้องระวังกันด้วย จริง ๆ แล้วคนไทยส่วนใหญ่ทราบกันดีว่าโรคระบบทางเดินอาหาร มักระบาดหนักในช่วงหน้าร้อน เพราะอากาศร้อนจะเอื้อให้จุลินทรีย์และเชื้อโรคต่าง ๆ ในอาหารเติบโตได้ดี แต่เนื่องจากหน้าร้อนปีนี้ อากาศร้อนมีความรุนแรงมาก จนทำให้หลายคนเกิดภาวะ Heat Stroke (โรคลมแดด) ซึ่งเห็นได้ชัดและฉับพลันกว่า จึงอาจทำให้เราหลงลืมโรคกลุ่มอื่น ๆ โดยเฉพาะโรคที่เกิดจากการบริโภคน้ำและอาหารที่ไม่สะอาดในช่วงหน้าร้อนนี้ เตือนสายเนื้อ - สายแซ่บต้องระวัง
“โรคระบบทางเดินอาหารที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าร้อน ได้แก่ โรคท้องเสียหรือลำไส้อักเสบจากการติดเชื้อ รวมถึงโรคไทฟอยด์ (ไข้รากสาดน้อย) หรือโรคอหิวาตกโรค ซึ่งล้วนเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่สะอาด อาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ อาหารที่เก็บรักษาอย่างไม่เหมาะสม หรือแม้แต่อาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำและน้ำแข็งที่ไม่สะอาด ก็อาจก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารหรือโรคในระบบอื่น ๆ ได้” นพ.กุลเทพ รัตนโกวิท อายุรแพทย์ แพทย์ผู้ชำนาญการโรคระบบทางเดินอาหาร ศูนย์ทางเดินอาหารและตับ โรงพยาบาลวิมุต กล่าว กล่าวง่าย ๆ คือ กลุ่มอาหารที่ต้องระวังในช่วงหน้าร้อน ได้แก่ อาหารสดหรืออาหารทะเล เช่น ซูชิ หอย กุ้ง ปลาดิบ อาหารที่ไม่ได้ใช้ความร้อนปรุงสุกอย่างทั่วถึง เช่น ยำ ลาบ ก้อย หรือส้มตำ ตลอดจนเมนูสเต็กบางอย่างที่ไม่สุกดี หรือของหวานที่มีส่วนประกอบที่บูดเสียง่ายหากดูแลไม่ดีอย่างกะทิ เช่น เมนูน้ำแข็งใส รวมไปถึงอาหารหมักดองที่มักจะต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน และโดยเฉพาะสิ่งที่เรามักมองข้ามในช่วงหน้าร้อน ก็คือการดื่มน้ำและน้ำแข็งที่ไม่สะอาดนั่นเอง ท้องเสียหนักอย่างวางใจ อาจช็อกได้
อาการทั่วไปของความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารมีตั้งแต่อ่อนเพลีย มีไข้ ปวดเมื่อยตามตัว ปวดท้องบิด ท้องเสียถ่ายเหลว ขับถ่ายปริมาณมากหรือหลายครั้ง (มากกว่า 3 ครั้งต่อวัน) ถ่ายเป็นมูกเลือด หากสังเกตลักษณะอุจจาระ อาจช่วยบอกโรคที่น่าจะเป็นได้เช่น อุจจาระมีกลิ่นเหมือนหัวกุ้งเน่าอาจเป็นโรคไทฟอยด์ หรือถ่ายเหลวปริมาณมากและถี่ มีสีเหมือนน้ำซาวข้าว อาจเป็นโรคอหิวาตกโรค เบื้องต้นควรชดเชยการขาดน้ำด้วยการดื่มน้ำเกลือแร่ และแพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานยาหยุดถ่ายโดยไม่จำเป็น โดยทั่วไปอาการถ่ายเหลวมักดีขึ้นภายใน 2 – 3 วัน แต่ถ้ามีอาการนานกว่านั้น ร่างกายอาจภาวะเกลือแร่ผิดปกติจากการขาดน้ำปริมาณมากและทำให้เกิดภาวะความดันตกหรือภาวะช็อกได้ รวมถึงในระหว่างนั้น หากมีอาการหน้ามืด ใจสั่นหรือหัวใจเต้นเร็วเหมือนจะเป็นลม ต้องรีบไปพบแพทย์โดยทันที ปฏิบัติตัวอย่างไรให้ผ่านหน้าร้อนไปได้แบบเฮลตี้
นพ.กุลเทพ รัตนโกวิท กล่าวเสริมว่า “เมื่อเราทราบถึงสาเหตุของโรคระบบทางเดินอาหารแล้ว วิธีปฏิบัติตัวง่าย ๆ ที่เราควรทำให้เป็นสุขนิสัยในทุกฤดูกาลก็คือ การล้างมือให้สะอาดโดยเฉพาะหลังเข้าห้องน้ำและก่อนรับประทานอาหาร การดื่มน้ำต้มสุกหรือน้ำสะอาด รวมไปถึงการบริโภคน้ำแข็งเฉพาะจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือ การรับประทานอาหารที่ปรุงสุกทั่วถึง และไม่เก็บไว้นาน หลีกเลี่ยงอาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ อาหารสดหรือดิบ โดยเฉพาะเมนูยำ ลาบ หรือส้มตำ ควรเลี่ยงไว้ก่อนในช่วงหน้าร้อนนี้” เกร็ดความรู้เกี่ยวกับโรคลมแดดและโรคเพลียแดด
Heat Stroke (โรคลมแดด) และ Heat Exhaustion (โรคเพลียแดด) มีความแตกต่างกันโดยแบ่งตามระดับความรู้สึกตัวและอาการไข้สูง โดย Heat Stroke ผู้ป่วยจะมีการเปลี่ยนแปลงของระดับความรู้สึกตัว เช่น สับสน ชัก หรือหมดสติ ร่วมกับอาการไข้สูง 104F° หรือ 40C° ในขณะที่ Heat Exhaustion อาจมีอาการเวียนหัวหรือหน้ามืด แต่ยังไม่ถึงขั้นหมดสติ อย่างไรก็ตาม ทั้ง 2 ภาวะนี้มีอาการร่วมหรืออาการนำที่คล้ายกัน เช่น ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน หัวใจเต้นเร็ว กระหายน้ำมาก ปวดเมื่อยหรือมีอาการเกร็งของกล้ามเนื้อ ในกรณีที่มีอาการหนักมากอาจทำให้เกิดภาวะกล้ามเนื้อสลาย (Rhabdomyolysis) ซึ่งเมื่อเจาะเลือดตรวจจะพบเอ็นไซม์ของกล้ามเนื้อและตับสูงผิดปกติ โดยในทางการแพทย์นั้นทั้งภาวะ Heat Stroke และ Rhabdomyolysis ถือเป็นภาวะฉุกเฉินที่ต้องรีบนำผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในทันที
ขอขอบคุณ: ผู้หญิงผู้หญิง | |
ผู้ตั้งกระทู้ มันไก่สะพานเหล็ก :: วันที่ลงประกาศ 2023-05-27 21:53:42 |
[1] |
ความคิดเห็นที่ 1 (4536541) | |
แห่ส่องเลขเด็ด พิธีอัญเชิญหลวงปู่สรวงองค์สูงที่สุดในโลก เลขเด็ดตรงกันเป๊ะแห่ส่องเลขเด็ด พิธีอัญเชิญหลวงปู่สรวงองค์สูงที่สุดในโลก เลขเด็ดตรงกันเป๊ะแห่ส่องเลขเด็ด พิธีอัญเชิญหลวงปู่สรวงองค์สูงที่สุดในโลก เลขเด็ดตรงกันเป๊ะแห่ส่องเลขเด็ด พิธีอัญเชิญหลวงปู่สรวงองค์สูงที่สุดในโลก เลขเด็ดตรงกันเป๊ะ | |
ผู้แสดงความคิดเห็น asd วันที่ตอบ 2023-10-26 11:25:41 |
ความคิดเห็นที่ 4 (4536575) | |
ระวัง! บ้านนี้ กุมารดุ หนุ่มเลี้ยงกุมาร ผีบ้านผีเรือนไว้เต็มหน้าบ้านระวัง! บ้านนี้ กุมารดุ หนุ่มเลี้ยงกุมาร ผีบ้านผีเรือนไว้เต็มหน้าบ้านระวัง! บ้านนี้ กุมารดุ หนุ่มเลี้ยงกุมาร ผีบ้านผีเรือนไว้เต็มหน้าบ้านระวัง! บ้านนี้ กุมารดุ หนุ่มเลี้ยงกุมาร ผีบ้านผีเรือนไว้เต็มหน้าบ้าน | |
ผู้แสดงความคิดเห็น jkl วันที่ตอบ 2023-10-26 12:18:57 |
ความคิดเห็นที่ 5 (4536587) | |
เลขเด็ด เลขเด็ดปฏิทินจีน งวดวันที่ 1/11/66 รวมมาให้แล้ว 5 ฉบับแบบเน้นๆเลขเด็ด เลขเด็ดปฏิทินจีน งวดวันที่ 1/11/66 รวมมาให้แล้ว 5 ฉบับแบบเน้นๆส่องเลขทะเบียน รถ - เรือ แห่หลวงพ่อโต งานโยนบัว เสี่ยงโชคงวด 1/11/66ส่องเลขทะเบียน รถ - เรือ แห่หลวงพ่อโต งานโยนบัว เสี่ยงโชคงวด 1/11/66 | |
ผู้แสดงความคิดเห็น zxc วันที่ตอบ 2023-10-26 13:31:07 |
ความคิดเห็นที่ 7 (4536608) | |
หวยออกวันพุธ นักเก็บสถิติยิ้มหวาน ได้ "เลขเด็ดงวดนี้" 1/11/66 ไปลุ้นโชคหวยออกวันพุธ นักเก็บสถิติยิ้มหวาน ได้ "เลขเด็ดงวดนี้" 1/11/66 ไปลุ้นโชคหวยออกวันพุธ นักเก็บสถิติยิ้มหวาน ได้ "เลขเด็ดงวดนี้" 1/11/66 ไปลุ้นโชคหวยออกวันพุธ นักเก็บสถิติยิ้มหวาน ได้ "เลขเด็ดงวดนี้" 1/11/66 ไปลุ้นโชค | |
ผู้แสดงความคิดเห็น bnm วันที่ตอบ 2023-10-26 13:55:15 |
ความคิดเห็นที่ 8 (4536643) | |
สาวติดใจมาแก้บน "ตาทองงิ้วราย" หลังให้โชคในฝัน ไม่ลืมขอ "เลขเด็ด" ลุ้นอีกสาวติดใจมาแก้บน "ตาทองงิ้วราย" หลังให้โชคในฝัน ไม่ลืมขอ "เลขเด็ด" ลุ้นอีกสาวติดใจมาแก้บน "ตาทองงิ้วราย" หลังให้โชคในฝัน ไม่ลืมขอ "เลขเด็ด" ลุ้นอีกสาวติดใจมาแก้บน "ตาทองงิ้วราย" หลังให้โชคในฝัน ไม่ลืมขอ "เลขเด็ด" ลุ้นอีก | |
ผู้แสดงความคิดเห็น qwe วันที่ตอบ 2023-10-26 14:14:05 |
ความคิดเห็นที่ 9 (4536663) | |
สาวดวงเฮงมาแก้บน "แม่ผีเสื้อสมุทร" แถมได้เลขเด็ดงวดนี้ 1/11/66 ไปลุ้นอีกสาวดวงเฮงมาแก้บน "แม่ผีเสื้อสมุทร" แถมได้เลขเด็ดงวดนี้ 1/11/66 ไปลุ้นอีกสาวดวงเฮงมาแก้บน "แม่ผีเสื้อสมุทร" แถมได้เลขเด็ดงวดนี้ 1/11/66 ไปลุ้นอีกสาวดวงเฮงมาแก้บน "แม่ผีเสื้อสมุทร" แถมได้เลขเด็ดงวดนี้ 1/11/66 ไปลุ้นอีก | |
ผู้แสดงความคิดเห็น rty วันที่ตอบ 2023-10-26 14:25:48 |
[1] |