อยากกินขนมจีนน้ำยาปู ต้องร้านนี้ ‘บ้านขนมจีนน้ำยาปู by แจง’ ร้านเด็ด ลาดปลาเค้า

ติดอันดับร้านฮอตฮิตมาโดยตลอด ขนมจีนน้ำยาปู by แจง ที่แค่เห็นชื่อร้านก็รู้ทันทีว่าร้านนี้มีเมนูเด็ดเป็นขนมจีนน้ำยาปู!

ทางร้านขายแบบเดลิเวอรี่มาก่อน แต่ด้วยรสชาติเข้มข้นของน้ำยาและกรรเชียงปูแบบเน้นๆ จนทำให้ลูกค้าบอกต่อแบบปากต่อปากจนต้องเปิดร้านแบบจริงจัง ต้องบอกก่อนว่าแม้น้ำยาของที่ร้านจะเป็นน้ำยาสูตรทางใต้แต่ทางร้านลดความเผ็ดลงเพื่อให้คนกินได้ง่ายขึ้น ส่วนเครื่องแกงก็โขลกเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอม ปรุงให้รสกลมกล่อม มีความเค็มความมันจากกะทิ

ทีเด็ดคือกรรเชียงปูล้วนที่ทางร้านรับตรงจากเจ้าประจำ ตักราดลงบนเส้นขนมจีนแล้วแนมด้วยผักอย่างใบแมงลัก ถั่วฝักยาว แตงกวา ถั่วงอก ผักกาดดอง แตงกวา ตามด้วยพริกแห้งอีกเม็ด 2 เม็ด

ไม่ใช่แค่ขนมจีนน้ำยาปูที่ขายดี แต่ที่ร้านยังมี ยำขนมจีนปลาทู ที่ชิมแล้วชอบมาก ยำได้จัดจ้านถึงใจเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานปลาย ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปลาทูแม่กลองไซส์ใหญ่เนื้อมัน ปิดท้ายด้วย ข้าวกะเพราปู ที่ใช้เฉพาะกรรเชียงปูเช่นกันเพื่อความจุใจ

ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่ตั้ง : ซอยลาดปลาเค้า 66 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพ

ติดต่อ : 08-6774-8558 (มีบริการเดลิเวอรี่ สั่งขนมจีน 50 ชุดขึ้นไปกรุณาแจ้งร้านล่วงหน้า)

เวลาเปิด - ปิด : เปิดบริการ 10.30-18.00 น.

ราคา : 150-400 บาท

ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ

ขอขอบคุณ:  อาหารที่หน้ากิน